Mumma! Kycklinggryta med bacon, tomater, vitlök och babyspenat.

Börja med att steka kycklingen så att den får en fin yta, tillsätt baconen och stek i ytterligare 5 min, krydda med peppar, allroundkrydda samt paprikapulver.

Häll i 3dl matlagningsgrädde och lite mjölk. När det har kokat upp tillsätt plommontomater, purjolök och två klyftor vitlök. Smaksätt med en liten skvätt soja, dock inte för mycket då baconen redan är väldigt salt. Jag hade dessutom i en halv dl sweetchilisås.

Koka upp pasta och förberedd en enkel sallad.